Snyggsisu!

Jag har länge saknat pastiller att knapra på i bilen, inte såna som man stormäter en ask på en gång utan tar en eller två. Vid kassan såg jag snygga (!) svart Sisuaskar. Gott är det ju också. Finsk sisu, ja kyllä! :)

I will not rejoice in death

Bilden är min egen, tagen i Whitby, juli 2006.

Klicka för förstoring.

Kvällsro

Nyupphängda ljusstakar, en gåva till K från hans mormor, säkert för länge sen. Skönt att de äntligen kommit upp och inte bara ligger i vägen. De är fina i all sin osymmetriska enkelhet.

Tunika

Tunikan ser ut såhär och är väldigt smickrande för figuren. Dessutom lång och bra till tights. Den fick många komplimanger idag. Skönt eftersom jag först blev lite förskräckt över vilken färg jag hade beställt då jag öppnade paketet. Då jag provade den kändes den bara okej, men idag har jag varit jättenöjd. Dessutom är det skönt att en pigg och glad färg nu i vår efter allt "murr" i vinter.

Min är korallfärgad och syns lite grann på de första bilderna nedan. Kanske något ljusare i verkligheten.

Den kommer från Haléns och var nedsatt från 20,90 till 7,90 :)

Diamonds are a girl's best friend

Men hos mig hittar man inte så många dyra saker. Dagens inköp är ett armband som precis matchar min nyköpta (nätbeställda) tunika och ett annat med en massa Marior/Madonnor och någon enstaka Jesus. Kostade sammanlagt ungefär som ett Big Mac meal. Har för mig att diamanter var dyrare sist jag kollade.

Ätbar sandkaka

I helgen bakade jag en kaka där själva degen, även efter gräddning, ser exakt ut som sanden på sandbankarna vid vår sommarstuga. Det var nästan så det kändes konstigt att äta, men gott var det!

Receptet är helt och hållet mitt eget experiment och har sitt ursprung i att jag hade en hel påse hasselnötsmjöl som jag inte hittat användning för och som snart "gick ut".

På grund av äpplena är det väl inte helt LCHF, man "får" väl äta bär så det går att testa med det.

Jag skalade och skar ett äpple i klyftor och fyllde en liten ugnsform. Degen blandade jag av 50 g smält smör (hade säkert gått lika bra med mjukt, men jag orkade inte vänta), 0,5 dl sukrin och 2 dl hasselnötsmjöl. Det blev så pass mycket deg så jag varvade med ett lager äppelbitar till och mera degsmulor ovanpå. Jag gräddade ca 10 minuter i 200 grader. Hade skurit äpplena onödigt grovt, bättrade på det följande gång.

Det var första gången jag använde sukrin, man kunde faktiskt ha haft mindre. Bakade fler kakor för frysen följande dag och halverade mängden. Bakade dessutom på mjukt smör, degen betedde sig ganska lika, men jag har inte smakat.

Vi åt med creme fraiche och det var jättelyckat med syrligheten från den. Den här ransonen räckte bra till två fikapauser för två personer.

Bergodalbaneoriginal

Vilket snyggt ord... :) Jag är fortfarande imponerad av vad man kan göra med en bild på bara några sekunder genom att flytta några reglage och klicka lite till. Här är originalet. Jag använder mig av www.picknik.com