30 januari 2011

Färgkoordinerat

Före och efter

I serien "Jag städar inte där det behövs mest i första hand" testade jag igår att färgsortera böckerna i pockethyllan i vardagsrummet. Hittills har jag haft dem i alfabetisk ordning enligt författare. Lättare att hitta då, men kanske blev det snyggare nu?

Hälften av böckerna är mer eller mindre svarta och en hel hylla ganska vit. Effekten blir kanske tydligare om man har lite fler böcker på samma ställe, som här. Mina är inte heller perfekt ordnade, man kunde säkert flytta om flera ännu, men så mycket tid hade jag inte lust att lägga på det. :)

Klickar man på bilden kan man se vilka böcker jag har. Om nån hittar sin egen bok i hyllan är det alldeles sant, och jag är medveten om det. Ska bara läsa den först så får du den... ;)

29 januari 2011

Valv på valv

(Klicka för större bild)

Hörde några rader ur en dikt i radion idag. Blev nästan tårögd.
"... Det är som det skall...!"

HÄR kan man både läsa och höra hela dikten.

Fotot är taget i Rom, februari 2008

27 januari 2011

Slopad ordverifiering

Min vän Helena har alldeles för många gånger haft problem med ord- verifieringen, så nu tog jag bort den. Har lite svårt att tänka mig att min lilla blogg ska drabbas av spam. Men blir det så får jag ju ändra igen.

Med ordverifiering som på bilden förstår jag ju att det tar emot att skriva ;)

25 januari 2011

Behov av vår!









Lev i nuet! Men lite kan man ju drömma... Det är -17 ute nu igen. Igår regnade det. Flera månader kvar. Och så här fint lär det inte ens bli här, men ändå.

Ögonfröjd! Eller glädjebank...

Risplättar


Testade ett recept från Arlaköket. Ett sätt att använda överblivet ris. Vi kokar alltid för mycket. Jag tyckte det var lite väl mycket majs. Ingen verkade överförtjust, men alla åt.

Kanske inte superenkla att laga heller, men de föll inte sönder som jag trodde då jag såg första lasset i pannan, de gick faktiskt bra att vända.

Bilden är från Arlas hemsida. Jag använde persilja istället för koriander.

Ingredienser
4 port

5 dl kokt ris (2 dl okokt)
1 dl matlagningsgrädde
2 msk vetemjöl
2 ägg
2 dl majskorn
hackad persilja
smör att steka i
salt och peppar

Gör så här
Vispa ihop grädde, mjöl och ägg. Blanda ner ris, majs och koriander (persilja). Salta och peppra. Stek plättarna i smör i plättlagg eller stekpanna, ca 2 minuter på varje sida.

Servera med t ex korv.

19 januari 2011

Fågelkvitter och härlig musik


Efter gymmet åkte jag till Plantagen, som ligger alldeles bredvid, för att köpa en vårblomma eller två för att kompensera de väldiga snömassorna. Det lär ha kommit 40 cm i natt och vi var ju inte direkt utan innan heller.

Lite problematiskt dock. Vi har kvar den beiga duken med röda hjärtan i köket. Inte så lämpligt med knallgult då. Jag hittade inget lämpligt i diskretare färg heller. Lila och blått kändes inte heller rätt.

Nå, plötsligt när jag gick där hörde jag underbar fågelsång. Jag tänkte att "den där grejen vill jag ha"- oavsett vad det var för spelande prydnadsgrej lät det så underbart vårlikt. Jag gick vidare mot ljudet. Där, ovanpå en hylla med grönväxter, satt en livslevande talgoxe. Men den sjöng så det hördes långt. Jag spanade diskret upp mot taket för att se om det fanns fler fåglar. Det lät så, men kanske det speciella taket kastar omkring ljudet?

Sen då jag gått och njutit av fågelsången en stund började de spela den här låten. Så ljuvlig. Och lite av "vår sång"- även om den inte är vår enda. Jag köpte ingen blomma, men kände ändå att jag fått en uppiggande upplevelse. :)

18 januari 2011

Snöhund


Selma smet ut medan jag stod i dörren och knäppte fyra foton av den fallande snön.
Såhär snöig hann hon bli där hon låg på den "nyskottade" gården.

Dagen då det snöade dasslock

17 januari 2011

Dagens citat


"Jag är inte handikappad. Jag är hjulbent"

~ Anders Olsson ~
rullstolsburen simmare som fick pris (idag) som årets idrottare med funktionshinder.

Mer trafik?

Nu lade jag till en "widget" som jag sett i många andra bloggar. "Kanske gillar du.."

Det sägs att det ökar läsningarna. "Don't let your past stories go to waste". Få se då. Just nu tycker jag det är ett enda korslänkande mellan nyaste inläggen. Men kanske det har effekt? :)

Rose



Vinter går mot vår



Nej, det är inte vår ännu. Det blir inte vår när julen är undanstädad. Det är vinter i tre månader till. Det är bara att inse så blir det lättare att leva.

Inse och köpa tulpaner. Fortsätta tända ljus och elda brasa. Det blir nog bra trots snöskottning och kalla vindar.

Possible

16 januari 2011

Barnens favoritbröd = Lataste brödet i stan :)


Klicka för större bild

Barnen äter gärna ljust bröd så jag har gjort en enkel variant som ändå innehåller en del fibrer och nyttigheter (frön). Det blir alldeles utmärkt utan vare sig knådning eller kladdande och fort går det. Alla ingredienser är dessutom sådan att man alltid kan ha dem hemma, dvs inga färskvaror med korta datum. Tror målet får bli en plåt i veckan.

Jag använder semlemjöl (i Finland kallar vi frallor för semlor), den sort jag har nu (Pirkka) är en blandning av vetemjöl, rågkross och havrekross. Receptet är gjort så att det blir lagom tjocka bitar på en hel plåt.

  • Blanda i en skål: 9 dl semlemjöl, 2 dl havregryn, 1,5 påse torrjäst (=1 påse + 3 tsk ur den andra påsen), 2 tsk salt, 0,5 dl linfrön, 1 dl solrosfrön, 1 dl pumpafrön, 0,5 dl fibrex (dessa frön kan man förstås variera, ta bort om man tycker det blir för mycket)
  • Lös upp 1 msk honung i 4 dl kokande vatten, lägg till ca 3 dl kallt vatten och kolla tempen. Vattnet ska vara 42 grader, vi har en digital stektermometer så det går smidigt. Fyll på med lite mer vatten så det blir lagom varmt. Man kan också känna med fingret och tänka att det ska vara lite mer än fingervarmt det har alltid funkat för mig :)
  • Rör ner vattnet lite i taget till en jämn deg
  • Det kommer troligen att behövas 1 dl mjöl till. Jag brukar tänka att degen inte ska se våt ut, men den ska ändå vara ganska lös
  • Låt jäsa 45-60 minuter
  • Rör om med samma slev som då du blandade degen. Några kraftiga tag räcker
  • Stjälp ut på bakplåtspapper på en plåt. Degen breder ut sig ganska bra. Lite grann måste man kanske trycka ut den, men med mjölade händer blir det inget kladd.
  • Sätt på ugnen, 200 grader och låt brödet jäsa på plåten.
  • Grädda tills det ser färdigt ut (såna termer hatar min Älskling), gissar på 10-15 minuter.
  • Skär i rutor som sedan klyvs. Frys genast in en del, brödet håller förstås flera dar, men är godast färskt. 

Bästa LCHF-brödet ♥



Smaken är ju olika, men det här var sannerligen det bästa jag testat. Och dessutom det enklaste och det är ju inte det sämsta ;) Idén kommer från den här sidan, men jag fördubblade det och gjorde några små förändringar.

  • Vispa ihop 4 ägg med en gaffel och rörde ner 4 msk turkisk yoghurt.
  • Blanda ihop 3 dl mandelmjöl, 4 tsk fiberhusk, och 4 tsk bakpulver och rör ner
  • Rör ner 4 tsk fibrex *) och 2 msk linfrön
  • Rör till sist ner 300 g riven ost. I det skedet var degen svårrörd så jag knådade för hand.
  • Rulla ganska stora bollar (det blev 9 för mig) och låt svälla på plåten medan ugnen värms
  • Grädda i 225 grader tills bröden är vackert bruna, jag glömde att kolla klockan, men det tog kanske kring 10 minuter...
Man ser på bilderna hur mycket bröden faktiskt jäser, jag har inte flyttat dem närmare varann.


*) Fibrex är gjort av det som blir kvar av sockerbetor då man utvunnit sockret. Fiberinnehållet är 73% och det sägs göra bröd saftigare och mera hållbart.

12 januari 2011

Prylfrossa


Jag såg ett avsnitt av tv-programmet "Bygglov" igår. Det är kul att se hur de fixar till det hemma hos folk. Igår var inget favoritavsnitt. De började med ett rum som var helt okej. Det var alltså inget jätteproblem.

Nu gjorde de om ett flickrum till pojkrum. Som alltid visade de idéer som säkert är ganska nya på marknaden och är lite i överkant mot vad folk skulle kunna/orka/ha råd med att göra själva. Den här gången var det ett golv som var ganska omständigt. En graffitimålare fick göra en målning på en vit husvägg. Sen fotades den och printades ut som en golvmatta. Jag missade materialet.

Så långt är allt gott och väl. Det är väl okej och meningen att de ska visa nåt speciellt och inte bara basic.

Men sen... Killen som skulle flytta in i rummet fick:
  • 42-tums tv
  • surroundsystem
  • stereo
  • X-box
  • minilaptop
  • kamera
Förutom alla nya möbler förstås. Det kändes nästan lite äckligt. Dels- hur ska all denna utrustning användas utan att det går överstyr? Men framförallt- hur känns det egentligen för ett barn att få ALLT på en gång. Och vad ska föräldrarna presenta med framöver? Det blir ju iofs billigt för dem.... Och hur känns det för storasyster som lämnat över rummet och flyttat hemifrån om han får allt det där?

Hälften hade varit nog...

9 januari 2011

Ambivalent...


Idag är den sista dagen på jullovet. Det känns som om det varit oändligt långt. Nu är det också dags att planera framåt. Jag har tittat igenom vårens kurskalender och beställt en bok samt hittat flera andra på biblioteket. Jag har också skrivit in alla uppgifter i god tid i båda mina kalendrar.

Nu skulle det bara återstå att få något gjort också. Nästa fredag ska det första skrivarbetet vara inskickat, jag hade tänkt få det gjort innan jag börjar jobba. Idag har jag läst de 13 första sidorna. Det är ett kompendium på bara 20 sidor som ska läsas och sammanfattas så jag är en god bit på väg. Men det tar ändå emot... Dessutom väcker läsningen så många tankar om vårens framtida jobb och jag skulle inte riktigt orka befatta mig med det ännu.

Samtidigt skulle det ju vara så skönt att ha det gjort...

6 januari 2011

Ännu en lista

Eftersom det här är mer en privat dagbok än en välläst blogg tar jag mig friheten att göra en lista över min träning i högermarginalen. Det blir ju samtidigt en morot att hålla igång, eftersom det syns då jag fuskar ;) Dagliga hundpromenader bokför jag inte.

Nr 201 med skål i milkshake


Ja! I've got flow! Tränade på gymmet idag igen. Jag mår ju så bra av det. Speciellt efteråt. Fick ut en del besvikelser och var bara glad efteråt.

Hade lyxat till det och tagit med av det nya proteinpulvret, det med vit choklad och jorgubbar (små riktiga faktiskt!). Det var krämigt, gott och lagom sött! Som blandning av milkshake och glass.

Det här var alltså inlägg 201 i denna blogg. Skål! Fast nu är det te i stället.

Yogayes!


I senaste arbiskatalogen fanns flera yogakurser och jag tänkte att JA, det behöver min rygg och annars stela lekamen och dåliga hållning. Idag stod det om det nyinflyttade yogacentret i tidningen, men deras hemsida funkar inte.

Jag öppnade arbissidan och funderade på att anmäla mig till den långa nybörjarkursen, 90 minuter borde ju betyda att man hinner en hel del trots lugnt tempo. Sen såg jag att dagen var veckans sämsta möjliga- dvs den då vi har eftermiddagsmöten på jobbat.

Öppnade sida till gymmet där jag har medlemskort, men yogan var fortfarande borttagen. Tills jag kom på att de snart byter schema och där fanns det! :) 75 minuter i varm sal. Yess! Ingen extra kostnad, jag får bara se till att vara med varje vecka, för nu måste jag börja ta hand om min kropp.

Funderar på att testa att sticka såna här, yogasockor utan halkrisk. Kommer nog inte att behöva dem på gymmet där de har +38 i salen, men kanske hemma om jag vill jobba själv?

5 januari 2011

Rosa träningsbelöning


Idag hämtade jag paketet från fitnesstukku. En jättelik bytta med proteinpulver (1 kg) och en nästan lika stor påse. Samt en handfull bars och en jättepraktisk shaker med två extra behållare.

Många säger ju att man ska hålla sig till bara vanlig mat och det är säkert det bästa. Men ibland är det lättare den här vägen. Som när jag åker direkt från jobbet till gymmet. Ser fram emot att prova pulvret med jordgubbe och vit choklad, med riktiga jordgubbsbitar i. Det står att den är idealisk för lågkolhydratkost och passar som frukost. Kanske ett frukostalternativ om jag inte alltid orkar baka eget mjölfritt bröd.

Charlotte Perrellis pulverdryck testade vi i Stockholm i höstas. Den var supergod. Bara att fortsätta träna nu då så att jag får smaka! K kan säkert hålla sig till våra gamla pulver i tråkiga gröna påsar. Det här blir väl för rosa för honom, eller hur?! ;)

4 januari 2011

Fi.K.A


Fin förlovningsmugg av syster A.

Läser också Lotta Abrahamssons bok "Full koll" som e-bok lånad från biblioteket. En bok med mycket som är överkurs (mycket om säljande på jobbet och sånt), men också mycket jag kan ta till mig av. Till exempel det ständigt återkommande mantrat "Gör det nu". Om en sak är för tråkig att göra, blir den inte roligare av att man skjuter upp den. Den tar bara ännu mer energi.

För uppgifter är faktiskt jobbigare när man tänker på att man inte gör/gjort dem än när man faktiskt gör dem. Saker som tar lång tid går inte heller snabbare om man skjuter upp dem. Saker blir faktiskt gjorda om man bara börjar på och tar det bit för bit. Även det som ser enormt ut. "Jag tar en bit i taget", sa myran som skulle äta en död elefant... :)

Sen har hon ett annat handfast råd. Hon kallar det FIKA, dels för att man gärna kan fika under tiden. Men också för bokstäverna. FIxa genast, Kasta, Arkivera.

Det där är nåt jag borde lära mig. Tråkiga papper som kommer med posten eller per mail och ska åtgärdas först längre fram har en tendens att hamna fel eller glömmas bort. Eller inlämningsuppgifter till en kurs... Fixa genast så är det gjort. Kasta genast det jag inte behöver- även mail, nu har jag igen över 1000 i min inkorg. Visserligen lästa, men en hel del genomskummade och tänkt att jag ska läsa noggrannare "en annan gång".

Och arkivera på ett bra och lätt sätt det som ska sparas. Så bra så att man hittar det när det behövs, så lätt så att det blir gjort.

Det känns som om jag ska tänka igenom det här medan jag fixar i ordning mitt arbetsrum. Har börjat på med en del saker redan. Det är kanske självklara saker för många andra, men enligt boken inte för alla. Skönt att läsa att jag inte är den enda som råddar på... :)

Kanske jag också kan lära mig!?

Nu blir det Jo!


Har haft ett Anna Jansson-race sen i somras. Hade läst några enstaka böcker tidigare, men började nu från början och skummade igenom de jag läst förr "på rätt plats" i serien. Den senaste, tolfte, "Drömmen förde dej vilse" lyssnade jag klart på häromdagen.

Nu är det dags att lära känna Jo Nesbö, som är min svågers favorit. Jag köpte hans första bok, Fladdermusmannen, som cd-bok (inkl. mp3) i höstas. Sen märkte jag att alla (åtta) finns på mitt bibliotek att låna hem direkt i datorn. Så nu har jag underhållning på gymmet och vid "tråkiga uppgifter" en lång tid framöver! :)

Det tycks vara olika uppläsare, den första boken läser Pontus Gårdinger.

Pling plong song


Skön sång en iskall dag.

3 januari 2011

Radio


Jag är dålig att lyssna på radio, förutom i arkivet på datorn, men nu lade jag på i vardagsrumsstereon för att få lite fart. Lämpligt nog var Radio Rock den kanal som hade bäst mottagning. Nu öser vi! :)

To do


Känns som om det behövs en lista för att komma igång. Offentlighetens ljus brukar vara bra för att inte komma undan....

Måndag:
  • Byt lakan i barnens sängar (en klar... och nu den andra, med makens hjälp... den tredje ska vi ännu fundera på). Tvätta (snurrar... nu klar).
  • Kolla vårens kursdatum (jomenvisst)
  • Eventuellt boka flyg (inte ännu, flyger först i februari)
  • Kolla vårens kurslitteratur, gör upp en läsplan (någorlunda, konstaterade att det inte är så mycket att läsa i vår :) Kollade vad som finns på bibban och vad jag måste köpa, inga planer för sidor ännu)
  • Läs e-bok (tills ögonen blev dimmiga... vill nog inte läsa alltför många datorböcker)
Tillägg:
  • Fixa wc-mattan (hittade rätt redskap igår) (jepp!)
  • Dammsug bottenvåningen (jo)
  • Vika tvätt (klart!)

Heureka! Dagens lista klar! Mer eller mindre. Har dessutom gjort annat braigt som kommit i vägen :)

Tisdag:
  • Träna på gym
  • Till sportaffär och byt trasig grej?
  • Packa undan julpynt
  • Klä av granen och kasta ut
  • Läs e-bok
Sådär... Alltid en början.

Och dessutom: Borde få ordning på arbetsrummet och tömma bort allt onödigt från sovrummet... Fixa Selmas madrass(er) och rensa i linneskåpet...