16 december 2009

Sånt som händer på vinden

Mellanväggar och sånt. Eldragningar och annat pynjande.
Framåt och framåt varje dag.

Ett tonårsrum med friarbalkong samt två barnrum, ett badrum och ett allrum.



Glögg


Produktreklam, tudiluu... Denna flaska blev tömd till sista droppen på min glöggkväll (snabbis före julmiddag) för några veckor sedan.


För ovanlighetens skull gillade jag själv alla sorter. Starkglögg har inte riktigt varit min grej tidigare.


Den här flaskan är dessutom väldigt snygg att ge bort. Jag köpte två idag tillsammans med fina presentpåsar. Ska försöka klara mig med de överblivna andra sorterna själv.

Jalapeño och salsa


Ibland lyckas man mer än vanligt! Och det utan ansträngning.

Receptet hittade jag hos Tasteline. Det blev dessutom lite för mycket fyllning så det blev en ask över, med smakrik fyllning till varma smörgåsar eller nåt.

Undrar om jag borde ta en liten bit till nu när den första hunnit sjunka? :)

Bilden är min egen. What you see is what I get...


Jag har ju alla andra recept här, så det känns dumt att länka ett. Mitt i allt tar de bort det från tastelines sida också!

Botten:

1,5 dl vetemjöl

50 g smör

1 msk vatten

Fyllning:

1,5 msk hackade Jalapeños

1/2 grillad kyckling

1 gul lök

150 g champinjoner

100 g philadelphiaost

1/2 burk Thick'n chunky salsa

200 g cheddarost

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop pajdegen och låt stå kallt en stund. Förgrädda i pajform ca 10 minuter.

Skär kycklingen i mindre bitar. Hacka löken och skiva champinjonerna. Bryn kyckling, lök och svamp. Tillsätt salsa och philapelphiaost. Rör om väl.
Riv osten. Bred ut jalapeños och kycklingröra i pajskalet. Strö över osten.

Gratinera 10-15 minuter eller tills osten smält. Servera med sallad.

Home is where your fire is

Det känns inte helt fel att elda en brasa i sin egen stuga när det är -18 på utsidan. Var en sväng till Stenhaga (förortsköpcentrum eller vad man nu ska kalla det) efter jobbet. Körde i en kall och stel bil, med rimfrost på insidan av rutorna. I Citymarkets parkeringskällare hann den tina upp lite.

Jag köpte ingredienser till en underbar mexikansk kycklingpaj. I Sverige använder man ordet kyckling, här säger vi broiler. Jag antar att det är samma djur och att de är lika hårt framavlade i Sverige också, men kyckling låter snällare, mindre industriellt liksom. Jag köpte också en del skåpfyllnad som saft och glass åt barnen. Vi ska hoppas att inte allt slinker ner bums. Nu är de i alla fall hos sin mamma resten av veckan.

När jag hade gjort degen tog jag en efterlängtad dusch, med både fotlipning och ansiktspeeling och dessutom tandborstningn efteråt. Jag har känt mig som en riktig lortfia eller sunkgumma idag. Tydligen har jag blivit så van (yes!) vid att träna på gymmet på tisdagar och då också duscha och basta där så jag glömmer det när jag är hemma. I morse snoozade vi alldeles för länge så det fanns inte tid till dusch, inte skönt att gå ut i kylan med fukt kvar i hud och hår...

Nåja, jag testade mitt torrschampo i morse och det hjälpte föga. Det kändes mer som om jag hade ännu ett kladd i håret... Efter en sån dag är det extra skönt med en lång och varm dusch.

Nu sitter jag och bränner knäna framför brasan, får nog retirera till soffan, men skönt är det!

Pajen blev alldeles underbar och nu har Älsklingen kommit hem från sonens hockeyjulfest. Vi har en del att förbereda inför morgondagen, han ska på jobbresa och jag ska ha låååång arbetsdag och sen övernatta hos mamma och pappa. Men jag hoppas vi hinner med lite mys ännu ikväll. Rätt skönt att ha huset för oss själva och njuta av tystnaden. :)

11 december 2009

I don't wanna miss a thing

Av förekommen anledning satt jag och tittade på olika varianter på brudvalser och andra danser. Väldigt få verkar dansa vals nu för tiden. Det verkar oftast vara låten som styr.

Den sista som dök upp fick mina ögon att tåras. Jack och Jade dansar till Aerosmiths vackra ballad I don't wanna miss a thing. De ser väldigt kära ut och alla i publiken kämpar med tårarna. Orsaken är att Jade har cancer. Hennes huvud är hårlöst och blankt, men hon är ändå väldigt vacker.

Jag har nog aldrig sett nåt par visa sån kärlek till varandra på dansgolvet, trots allt folk runtomkring. Och med textrader som

"I don't wanna miss one smile

I don't wanna miss one kiss

Well, I just wanna be with you

Right here with you, just like this

I just wanna hold you close

Feel your heart so close to mine

And stay here in this moment

For all the rest of time"


blir det extra gripande. Jade fick reda på att hon hade cancer i slutet av år 2008, i februari 2009 fick hon veta att hon bara hade veckor eller månader kvar att leva. Men de vågade ändå satsa. De ville gifte sig i alla fall. Jag känner inte till desto mer, men det fick mig att tänka på hur viktigt det är att leva NU, när vi har chansen. Att våga ta risker, våga göra det som är rätt. De kunde ha tänkt, det är ingen idé... Men de valde att satsa. Jade dog en månad efter bröllopet, men jag tror inte att någon av dem ångrade sig. Det skulle i alla fall inte jag ha gjort.


En enkel filmsnutt kan sätta igång många tankar. Se dem här.


(Sen om man av nyfikenhet googlar lite halkar glorian lite på sned, men det var inte det det gällde nu...)

4 december 2009

Delad glädje är dubbel glädje

Jag bryr mig inte i en kalender där man öppnar en lucka och hittar bilden av en ljusstake, ett litet rådjur eller en ängel. Chokladkalendrarna har sällan god choklad (utom de nya dyra. Men Doris' julkalender vill jag inte vara utan!


Lite barnslighet, men samtidigt finurligt formulerade texter och roliga bilder. Att man känner skribenten och fotografen (som troligen är olika personer?) gör ju inte saken sämre.


Ett smakprov från första luckan:


"Det är den första december och ensam i det kalla skenet av en gatlykta sitter Pricken. Pricken är ingen ungdom längre - omkring tvåhundra eller så, tror han själv - och om det är något som äldre män av god uppfostran inte uppskattar så är det att få svansen alldeles genomdränkt av smutsigt snöslask. Att sitta ute i snålblåsten går väl an för ungdomen, resonerar han, ungdomen är i frotté och polyester. Ungdomar och skördetröskor är det värsta han vet."