Idag unnade vi oss en restaurangmåltid. Vi skulle ändå in till stan så vi passade på att äta på Il Banco. Jag har varit där en gång från jobbet, men inte K.
Vi åt båda Controfiletto, Oxyttrefilé med pommes frites, grillade grönsaker (goda!), kryddsmör och en supergod rödvinssås. Vi delade på desserten vanilj- och yoghurt- pannacotta med 3 olikfärgade klyftor citrusfrukt (och en lite viol!). Vackert och gott, men alldeles lagom med en halv portion.
Till desserten drack vi varsin cappuccino och det var en av de få, kanske enda, perfekta jag druckit utanför Italien. Jag var lycklig över den flera timmar efteråt :) Och jag lovade mig själv att aldrig mer dricka nån slabbig fakevariant som bara smakar välling på nåt annat ställe (utan att peka ut någon namngiven ledande cafékedja i Skandinavien...)
2 kommentarer:
Ja de är fantastiska! Nu har jag två favoritställen i Vasa! o jag som bor så långt bort...
Jag borde testa ditt andra ställe med det snaraste. Jag bor ju nära. Det är förresten en av våra köksor som har planerat deras inredning!
Skicka en kommentar