Omelettbotten med mozzarellapluppar före gräddning och gratinering
Idag är jag ensam hemma och värmde resterna av torsdagens ugnsomelett till lunch. På torsdagen hade jag av förekommen anledning ingen matlust. Någon hade gjort mig väldigt ledsen så att jag till och med mådde illa. Idag var omeletten alldeles alldeles underbar! Kanske hade smakerna "gift sig" med varandra som man brukar säga. Säkert betydde också humöret en hel del.
Hur som helst är det här något vi får göra fler gånger! Superbt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar