Nordens vita stad

Snart dags för kurs igen. Vad ska vi göra av fritiden? Fredag kväll, lördag kväll och hela söndagen. Lite shopping blir det säkert, men det känns inte som så hög prioritet. Ser mer fram emot vackra promenader. Andra förslag?

Ny bakgrund 2

Okej, nu ger jag mig.

Man skulle ju kunna hålla på i timtal, men det här blev i alla fall bättre.

What would Shakespeare do?

One day at a time

Klicka på bilden för större text!

Härifrån

Våld och våld

Ibland får man le lite även åt ett allvarsamt inslag i TV-nyheterna. Jag hörde just att "Den mystiska skiten rör sig..." Det skulle vara skytten och handlade om den nya "lasermannen" som rör sig i Malmö. Förutom min felhörning finns det inget att le åt i den historien.

Jag kan dock inte förstå medias alla avslöjanden. Idag berättades om en man som eventuellt hållit i skytten, i tron att han hade kastat sten på hans skyltfönster, när han i själva verket (trolige) försökte skjuta honom genom fönstret. Nu presenteras han som värdefullt huvudvittne... Med bild och namn och allt. Nåja, förövaren vet ju att han blev sedd. Men jag hoppas i alla fall han får det beskydd han behöver.

De som sällan får beskydd är alla de kvinnor som misshandlas i hemmen. Före och efter nyhetspausen tittar jag på "Beck: Skarpt läge" med just det temat. Jag mår riktigt illa. Kanske för att det är det brott som ligger närmast, även om jag inte tror att min man nånsin skulle misshandla mig, men för att det händer både här och där. I alla slags hem och på alla orter. Och det erbjuds sällan den hjälp och det stöd som skulle behövas. Vidrigt, vidrigt.

Bild ur filmen.

Fram och bak

Jodå, det där som hänger och fladdrar på undersidan kallas gäddhäng. Men det som stramar och putar på framsidan heter banne mig biceps och de har börjat ändra karaktär.

Det händer saker när man tränar, inte ett år senare utan lite i gången och relativt fort.

Hurra! Nu tittar vi bara på framsidan!

Bilden är inte på något sätt min målbild, men en överraskande trevlig bok som jag bläddrade i i Stockholm. Innehöll träning, men också recept och lite mys om jag minns rätt.

Ny bakgrund

Jo, du har kommit rätt, jag bara tog bort lite sommar och gjorde nåt annat istället. Tyvärr lyckas jag inte få bakgrundsbilden att rulla med, det gick med vissa andra layouter. Ska pilla lite till. As if jag inte hade vettigare saker att göra... ;)

Bilden är för övrigt jättefin. Orange... finns det ju en anledning till och en dörr till huset. Inte alls likt vårt hus, men väldigt fint. Bilden är förstås högre, men den vill inte bete sig som jag vill. Å andra sidan kanske det bara funkar med mönster som liksom är oändliga.

Jaja, har man inte större problem än så här ska man bara vara glad, borsta tänderna och lägga sig och läsa om frontallobsskador istället...

Knäckebröd

Det stod i receptet att man kan torka det, men jag såg ingen mening med att inte göra det. Så här tunna bitar blir säkert fort halvtorra och småknastriga av alla frön, så lika bra att löpa linan ut och göra knäckebröd. Första gången gjorde jag en plåt, med bara solrosfrön. Nu har jag gjort dubbel sats med hälften solrosfrön och hälften sesam. Originalet lär vara med bara sesamfrön.

Det här är alltså ett proteinrikt (och fettrikt?) bröd utan mjöl. De senaste dagarna har jag inte ätit nåt annat bröd och mått mycket bättre.

Till en plåt tar man:

6 ägg

2 msk fiberhusk (krossade psylliumfrön)

4 dl riven ost

4 dl solros- och/eller sesamfrön

Blanda allt och låt stå minst 30 minuter och svälla. Bred ut i långpanna och grädda 20 minuter i 225 grader. Skär (eller som jag- klipp!) i bitar och torka i 100 grader. Första plåten körde jag över natten eftersom jag ändå sov i ett ganska kallt hus. Nu vet jag inte hur många timmar det blir. Tills det känns torrt...

Hummus med linser och nötter

Jag läste receptet i en Topphälsatidning, men orkar inte hämta receptet nu. Om nån skriker efter rätta mängder får ni säga till. Jag mätte inget själv heller och det blev så bra så. :)

Det körde ihop sig på att det skulle vara 3 dl kokta röda linser. Hur vet man hur stor mängd okokta man ska ta? Jag kokade helt enkelt det som var kvar i burken. Sen skulle man ha tahini som lär vara en pasta på mosade sesamfrön. Det hade jag inte, har aldrig sett. Jag slängde med en liten näve sesamfrön. Sen skulle det vara cashewnötter. Jag tänkte att de går ju lättare att mixa om de är lite mjuka så jag slängde med dem i slutet av koket också.

Så silade jag bort vattnet, saltade, pepprade och la till lite nymald spiskummin. Körde i matberedaren med en skvätt olivolja. Voilá, en riktigt bra hummus. Spännande nötsmak!

När den svalnat märkte jag att den var onödigt hård, man kunde ha lagt till lite vatten, som det stod i receptet. Jag har ätit den som tillbehör till mat samt på bröd tillsammans med skinka.

Alltså: röda linser, sesamfrön, cashewnötter, kryddor.

Fest hela veckan!

I några dagar har jag försökt att dels äta helt mjölfritt och dels att skippa morgonkaffet. Det har haft bra effekt, jag mår mycket bättre! Kaffe dricker jag nog senare under dagen, men i lite mindre mängd än förr. I matbutiken i Byhålan häromdagen fick jag för mig att testa halloumi, det var länge sen. Jag köpte också en ask ruccola och en avokado. Det blev ju busgott. Jag fick äta samma sak dagen efter också. Nu har jag vilat en dag och när K undrade vad vi skulle äta för gott ikväll kom jag att tänka på att han inte fått smaka.

Vi tog kvällspromenaden med hunden till butiken och fick hem vad vi behövde. K gillade det också. Ensamt kan man inte äta mycket halloumi (den är så salt), men perfekt mogna avokadon och kryddstark ruccola var bra sällskap. Inga konstigheter. Osten skuren i skivor och stekt några minuter per sida i olivolja.

A number of big dames

Höstlov

Det är mycket nu och energin till att blogga har inte riktigt funnits. Men jag kommer väl igen, kanske redan i helgen när det är långledigt :)

Har höstlov och passar på att lägga in roliga citat från elevers prov. Blogginlägget där de finns samlade heter "Why teachers drink". Lite konstigt, jag skulle få mig ett gott skratt eller i alla fall ett litet leende om jag fick de här svaren. Kanske sucka lite nån gång, men inte börja dricka...

Och jo, jag har också fått en hel del roliga svar, redan felstavade ord kan bli ganska skojiga. Men det är för liten värld vi lever i för att jag skulle lägga ut dem här.

Vintermössa

Pust, kylan är här, med den mössor och jobbigt hår. Eller vad det nu är. Mitt hår känns smustigt bums. Platt och trist är det också. Färgen är sådär...

Hade jag en snyggare mössa kunde jag kanske ha den jämt. Den här damen ser dock inte ut att kämpa med samma problem, trots mössan.

Uppdateringar

Jag minns att nån känd svensk bloggare (Magnus Uggla?) menade att man bör uppdatera sin blogg minst sex gånger om dagen om den ska vara nåt att räkna med. Typ.

Inser att jag har en bit dit... Men jag har varit på den nivån förr, i ett annat liv.

Det kan han inte längre

Vila i frid Martin Ljung

(Jag kom ihåg fel, det var tydligen "Det skulle jag aldrig orka nu". Men rubriken får vara så ändå :))