25 februari 2013

Snabb och god pastarätt


Ett recept jag hittade i en tidning och testade för några veckor sen. Skriver ur minnet, för det var inget krångligt.

Koka fullkornspasta, efter ungefär halva koktiden slänger man ner broccolibitar. Jag hann bli nervös att de skulle koka sönder så jag fiskade upp dem igen eftersom det tog längre tid för pastan än jag hade trott. Stek bacon i små bitar (jag använder alltid sax). Rör i koskenlaskijaost (jag tog kanske 100 g) och halverade körsbärstomater. Blanda ihop allt och servera.

Inga kommentarer: